O que veremos neste artigo:
Se você está procurando por uma receita diferente e deliciosa para preparar no forno, você veio ao lugar certo. Neste artigo, você aprenderá a fazer um quibe recheado que certamente agradará a todos os paladares. Confira o passo a passo e surpreenda-se com os sabores!
Hidratando o Trigo e Preparando a Massa
Antes de iniciar o preparo do quibe, é essencial hidratar o trigo. Em uma panela aquecida, adicione óleo e alho triturado. Após dourar o alho, acrescente água, caldo de carne, sal e hortelã fresca picada. Deixe a água ferver e despeje sobre o trigo em uma vasilha. Deixe hidratar por 30 minutos.
Após a hidratação, misture o trigo hidratado com carne moída, pimenta do reino e ajuste a textura da massa conforme necessário. A massa deve ficar homogênea e cremosa.
Montagem e Assamento
Em um refratário untado, monte o quibe em camadas, iniciando com a base de trigo, seguida por requeijão cremoso, uma mistura de tomate, cebola e cheiro verde, e fatias de mussarela. Finalize com outra camada de massa de trigo, faça riscos superficiais com uma faca e adicione manteiga por cima.
Leve o quibe ao forno preaquecido a 200 graus e deixe assar por aproximadamente 40 minutos. O resultado será uma explosão de sabores e uma textura incrível.
Como Servir e Armazenar
Após o quibe estar pronto, sirva essa delícia para a família e amigos e saboreie cada pedaço. Se sobrar massa de quibe, você pode congelá-la e usar em outra ocasião, garantindo praticidade e sabor em sua cozinha.
Assista o vídeo para o passo a passo completo:
FAQ
Posso substituir a carne moída por algum outro ingrediente?
Sim, você pode experimentar substituir a carne moída por proteína de soja ou lentilha, por exemplo, para uma opção vegetariana.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?
Certamente! Você pode personalizar o recheio de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes como azeitonas, pimentões, ou o que mais desejar.
Conclusão
O quibe de forno recheado é uma opção versátil e saborosa para uma refeição especial. Com a combinação de sabores e a praticidade do preparo no forno, essa receita certamente será um sucesso. Experimente e desfrute de momentos deliciosos à mesa com esta receita incrível!
. maravilhosa você é lindona parabéns deve estar delícia adoro
faco quibe de forno ha decadas. Estas dicas dessa receita e a mais perfeita e saborosa que ja vi
Guibe.delicia
Tudo que vc faz é gostoso prático e diferente.
A água arborizada é novidade.
Obrigada amada.
Adorei, vou fazer hoje.
Absurdo de BOM 😋😋
No lugar do caldo de carne o que poderia por?
Isso é Kobe p.mais de metrô. Uuuuuuuuu
Aff isso é covardia pó e susseso nisso
❤❤❤❤❤❤❤
Temperar a água e uma boa
Eu vi esta deliciosa receita de kibe d forno agora 2023você é uma exelente profissional ❤
muito gostoso vou fazê ❤
Posso coloca 1kilo de carne moída
Ly é 500g de carne pra 500g trigokibe sem hidratar ou 500 gr de carne para 500g do trigo já hidratado?
Parece tanto trigo hidratado p 500 g de carne.
Se puder responder agradeço
E aqui só acha pcte dd 400 gr. Qto de água nesse caso? 700ml?
Nossa que receita boa amei ❤
Que maravilha delícia ummmmmmmm adoro kibe
Gostei vou fazer
Oba! Adoro quibe de forno!
Olá fiquei com uma dúvida, não precisa lavar o trigo antes de colocar a água saborisada 🤔
O que tem de bom no seu vídeo e que você vai direto na receita, sem enrolação. Vou fazer esta receita com capricho. Obrigado.
Qual carne moida usou???
GENTE EU E MINHA FAMÍLIA AMAMOS ESSE KIBE Q APRENDI COM A LY FIZ VARIAS VZS VOU FŹR AGIRA D NOVO É TD DE ÓTIMOOOO 🎉🎉❤❤❤
Muito bom gostei
Um super kibe de forno, maravilhoso!!!!😋
😂
😢Ml
Em vez de acrescentar 1/2xícara de água, não seria melhor colocar 1 cebola média ralada? Sabor e textura.
Boa Noite lindona, amo suas receitas!❤
Se eu montá-lo hoje a noite pra assar amanhã no almoço, preciso congelar? Obrigada!