Fubá broinha – receita família

Receita de Broinha de Fubá – Sabor de Comida de Vó

Preparar uma deliciosa broinha de fubá é como resgatar o sabor das receitas de família, aquelas que nos remetem à comida de vó. Se você é apaixonado por novas descobertas na culinária, acompanhe esse passo a passo e mergulhe nesse delicioso mundo de sabores.

Ingredientes

Para preparar a massa, separe os seguintes ingredientes: duas xícaras de fubá, uma xícara e meia de polvilho doce, uma xícara de açúcar, uma colher de café de sal, três xícaras e meia de leite e meia xícara de óleo. Todos os ingredientes devem ser medidos na mesma xícara, independentemente do tamanho. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até a massa levantar fervura e engrossar.

Modo de Preparo

Depois de fervida, a massa estará pronta. Deixe esfriar antes de passar para a próxima etapa da receita. Nesse segundo passo, adicione ovos, erva-doce e fermento em pó à massa e misture bem. O resultado é uma massa com textura firme e consistente.

Agora, é hora de modelar as broinhas. Pegue porções da massa, modele-as em forma de bolinhas e coloque em uma forma untada e polvilhada com fubá. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que as broinhas estejam douradas e crocantes.

Rendimento e Compartilhamento

A receita rende aproximadamente 30 unidades, perfeitas para compartilhar com a família e os amigos. Aproveite para curtir o vídeo, compartilhar nas redes sociais e se inscrever no canal para mais receitas deliciosas como essa.

Para acompanhar o passo a passo, assista ao vídeo abaixo:

FAQ

Posso substituir o polvilho doce por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o polvilho doce por polvilho azedo, mas o resultado final terá uma textura e sabor levemente diferentes.

Posso congelar as broinhas de fubá?

Sim, as broinhas de fubá podem ser congeladas. Certifique-se de embalá-las adequadamente para manter a qualidade e o sabor ao descongelar.

É possível adicionar outros ingredientes à receita?

Sim, você pode adicionar queijo parmesão ralado ou coco ralado à massa para dar um toque especial às broinhas.

Conclusão

Esperamos que tenha gostado dessa deliciosa receita de broinha de fubá, repleta de sabor e tradição. Aproveite para compartilhar esse momento especial com quem você ama, conectando-se através do amor pela boa comida. Bon appétit!

Fonte: YouTube