100+ super crocantes biscoitos com 500g de polvilho

Deliciosa receita de biscoitinhos de polvilho

Os biscoitinhos de polvilho são petiscos deliciosos e perfeitos para qualquer momento do dia. Essa receita fácil e prática rende mais de 100 unidades, ideais para compartilhar com a família e amigos. A textura crocante e o sabor marcante fazem desses biscoitos uma opção irresistível para o lanche ou para acompanhar um café. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 500g de polvilho (azedo ou doce)
• 10g de sal
• 200ml de água quente
• 200ml de óleo
• 200ml de leite em temperatura ambiente
• 1 ovo

Modo de preparo:

Para iniciar a preparação dos biscoitinhos de polvilho, adicione metade da água quente ao polvilho em um recipiente, em seguida, acrescente metade do óleo e metade do leite, misturando bem até obter uma consistência de farofa. Posteriormente, adicione o restante da água, óleo, leite e o ovo inteiro, misturando até formar uma massa macia, com textura semelhante à de massa de bolo.

Em seguida, coloque a massa em um saco de confeitar ou em um saquinho comum e molde os biscoitinhos conforme a preferência. Disponha-os em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

Dica:

Acompanhe o processo de cozimento para garantir que os biscoitinhos fiquem no ponto ideal.

Com essa receita, você terá a oportunidade de desfrutar de biscoitinhos de polvilho irresistivelmente crocantes e saborosos, ideais para qualquer ocasião. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares!

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FAQ: Perguntas frequentes sobre biscoitinhos de polvilho

1. Posso utilizar polvilho doce ao invés do polvilho azedo?

Sim, você pode utilizar o polvilho doce como alternativa ao polvilho azedo, de acordo com sua preferência de sabor. A escolha do tipo de polvilho irá influenciar no resultado final dos biscoitinhos.

2. Qual o segredo para obter biscoitinhos crocantes?

Para garantir a crocância dos biscoitinhos, é importante observar o tempo de cozimento e a temperatura do forno. Além disso, a consistência correta da massa e a distribuição uniforme dos biscoitos na forma contribuem para o resultado desejado.

Conclusão

Os biscoitinhos de polvilho são uma opção irresistível para quem aprecia petiscos crocantes e saborosos. Com essa receita prática e versátil, é possível desfrutar de biscoitinhos fresquinhos em casa, surpreendendo a todos com seu sabor marcante. Experimente essa delícia e compartilhe momentos especiais com quem você ama!

Fonte: Youtube – Receitas Incríveis