O que veremos neste artigo:
Como fazer um recheio de Leite Ninho irresistível
Quem não adora um bom recheio de Leite Ninho? Aprender a preparar essa delícia pode ser mais fácil do que se imagina. Aqui, vamos compartilhar uma receita prática e rápida de fazer, que vai deixar o seu bolo ainda mais saboroso e atrativo.
Ingredientes necessários
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite (sem soro)
– 200g de manteiga sem sal
– 300g de leite em pó integral
– 1 colher (sopa) de emulsificante
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
1. Comece preparando o leite condensado cozido. Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água, leve ao fogo e deixe cozinhar por 40 minutos após pegar pressão. Reserve e deixe esfriar completamente antes de abrir;
2. Na batedeira, coloque a manteiga e bata até obter uma consistência cremosa;
3. Acrescente o leite em pó e misture bem;
4. Adicione o creme de leite e continue batendo;
5. Acrescente o leite condensado cozido, o emulsificante e a essência de baunilha e bata por aproximadamente 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea e aerada.
Esse recheio de Leite Ninho é versátil e pode ser usado em diferentes tipos de bolo. Incorpore-o em recheios e coberturas de bolos, tortas e cupcakes para dar um toque especial às suas criações.
FAQ
1. Posso substituir a manteiga sem sal por margarina na receita?
Sim, é possível fazer essa substituição, porém, a manteiga sem sal tende a conferir um sabor mais autêntico e uma textura mais cremosa ao recheio.
2. Qual a validade do recheio de Leite Ninho?
Armazenado corretamente em um recipiente hermético e mantido sob refrigeração, o recheio de Leite Ninho pode ser conservado por até 7 dias.
Conclusão
O recheio de Leite Ninho é uma adição sublime a diversas sobremesas, oferecendo um sabor irresistível e uma cremosidade inigualável. Com essa receita prática e rápida, você pode elevar o nível dos seus bolos e encantar seus convidados. Experimente e disfrute de um resultado incrível.
Lembre-se de compartilhar essa receita com amigos e familiares, pois todos merecem saborear um bom recheio de Leite Ninho. E, para mais dicas e truques culinários, continue acompanhando o Cozinha Legal.
Fonte: Cozinha Legal