Bolo de Cenoura com Chocolate – Facil

Ingredientes

O bolo de cenoura com cobertura de chocolate requer os seguintes ingredientes:

• Cenoura picada;
• Farinha de trigo;
• Óleo;
• Leite;
• Ovos;
• Açúcar;
• Fermento em pó;
• Leite condensado e chocolate para a calda.

Preparo

O preparo do bolo é bastante simples e consiste em:

No liquidificador, bater a cenoura, óleo, leite, ovos e açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicionar a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente. O mesmo procedimento aplica-se ao preparo da massa de chocolate, porém com a inclusão do cacau em pó.

Montagem e Finalização

As duas massas devem ser alternadamente colocadas em uma forma untada e levadas ao forno pré-aquecido a 180 graus. Enquanto os bolos assam, uma calda de chocolate simples deve ser preparada, usando leite condensado, leite, chocolate e manteiga. Após assados, os bolos devem ser furados na superfície e regados com a calda, proporcionando umidade extra e sabor irresistível.

No final do vídeo, o apresentador agradece aos membros do canal e prova o bolo, demonstrando sua reação positiva em relação à delícia que acabou de ser preparada.

Vídeo da Receita

Confira o vídeo abaixo para acompanhar o passo a passo da receita:

FAQ

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante culinário, porém, a textura e sabor finais podem ser levemente modificados.

Posso usar chocolate meio amargo na calda?

Sim, o chocolate meio amargo pode ser utilizado na calda, resultando em uma opção menos doce para o bolo.

Conclusão

O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma opção deliciosa para diversas ocasiões, garantindo um sabor irresistível e uma apresentação visualmente atrativa. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores!

Fonte: Canal Pai Tora