O que veremos neste artigo:
Descubra a delícia do bolo de cenoura com cobertura de chocolate e coco
Quem nunca se deliciou com um pedaço de bolo de cenoura fofinho e com uma generosa cobertura de chocolate? O chef trouxe uma receita especial que eleva essa clássica combinação a um novo patamar com a adição do coco. Fique por dentro e aprenda como preparar essa sobremesa irresistível.
Ingredientes
O chef destacou que a lista de ingredientes é simples e fácil de encontrar. Você vai precisar de:
- 3 cenouras médias (cerca de 400g)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- Para a cobertura especial: 3 xícaras de leite, 1 ½ xícara de açúcar, 1 xícara de chocolate 50% e 100g de manteiga.
Modo de preparo
O chef enfatizou que o modo de preparo é descomplicado e resulta em uma sobremesa irresistível.
No liquidificador, bata as cenouras, o óleo, o leite, os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando bem. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos.
Enquanto o bolo assa, é o momento de preparar a calda especial. Em uma panela, misture todos os ingredientes para a cobertura e leve ao fogo baixo, mexendo até que a calda engrosse.
Após o bolo assado, despeje a calda ainda quente sobre ele e finalize polvilhando coco ralado por cima da cobertura de chocolate.
Surpreenda-se com o resultado
O chef ressaltou que essa receita simples garante um resultado incrível. A combinação da leveza da cenoura com o sabor intenso do chocolate e do coco é simplesmente irresistível. Então, não perca tempo e experimente fazer essa delícia em casa.
FAQ
Posso usar outra cobertura além da de chocolate e coco?
Sim, você pode adaptar a cobertura de acordo com a preferência, experimentando com brigadeiro, ganache ou até um creme de baunilha.
Conclusão
A receita do bolo de cenoura com cobertura de chocolate e coco é uma opção simples e irresistível para quem busca uma sobremesa que equilibra sabor e textura. Com ingredientes comuns, é possível surpreender a família e amigos com esse bolo delicioso, que une a doçura do chocolate, a sutileza da cenoura e a crocância do coco. Experimente essa combinação surpreendente e desfrute de uma explosão de sabores!
Fonte do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=q3j7JIBJ6Ig
Feliz dia dos Pais atrasado para todos os Papais👏👏👏❤️❤️
Fiz essa receita mas o bolo n cresceu😢
😜
Ficou uma delícia! Só que a calda demora bem mais que 20 minutos 😋
Que receita maravilhosa, gratidão
Fiz e ficou td de bommmm!! Obrigadaaa
Q bolo dos deuses 😋😋😋😋👏👏👏💋💋💋
Desisto de fazer bolo não sai legal, obrigada pelas dicas
Diego e Lorena são brabos demais canal top e familiar nota 1000👏🏼👏🏼👏🏼
Receita top
Kkkkkk achei engraçado ele dizer e pra acabar com esta firula
Lindo esse bolo. Pode ser chamado de bolo prestígio de cenoura
De longe o meu canal favorito de receitas, aprendi a fazer bolo com vocês , faço para meus hóspedes aqui na pousada e eles simplesmente amam. Fiz hoje esse bolo para o café da tarde para minha mãe e ela achou perfeito . Muito obrigada, Deus abençoe sempre
Essa receita é maravilhosa!
Kkkkkkk
muito bom
Delicia
Sensacional! Qnd quero fazer algo corro pro canal do Pai rs receitas top e sem erro:D
👏🏼😋♥️ Delícia!
pela milésima vez fazendo essa receita 😍😅
Pode colocar leite em pó na receita!
Pai, seu forno é elétrico? Vi que tem o fan, assim como o meu, mas aqui ta difícil de acertar a configuração pra assar bolos. O meu não tem opção de esquentar somente a parte de baixo e a função bake sempre doura muito em cima… Ajuda, pai!!! 😅
Edjane .Maceió-AL
Essa calda fica uma delícia 😋
Seu canal no YouTube é ótimo
Estou fazendo esse bolo pela segunda vez!!!
Receita maravilhosa, obrigada 😋
O bolo ficou ok, qse solou depois que deixei 43 minutos no forno (pre aquecido por 20 minutos em 180).
A calda nao deu certo, contei meia hora desde que liguei o fogo e deixei esfriar mas nao ficou a mesma consistência do vídeo, ficou um pouco menos, e achei mt doce tb. Além de que a calda ficou em excesso no bolo, eu não devia ter colocado tudo. Mas pra uma primeira vez não ficou ruim.
Experimenta fazer esse bolo recheado com chocolate e coco ralado 🤣🤣 aprendemos fazer bolo de cenoura com teu video, mas eu amo inventar moda, resolvi um dia rechear com um pouco da calda que era muita, tinha coco ralado eu disse: porque não?! e deu muuuuito bom!
A minha calda demorou pelo menos 40 minutos kkk
Boa tarde!! Queria saber quantas gramas de fermento em pó usa?
Amo guando vc fala tô aguando aguando fica eu aqui e já fazendo 🥰😋😋😋😋
Eu fiz e ficou carregado demais de açúcar. Não é nada razoável 2 xícaras de açúcar no bolo e depois mais 1 ½ na cobertura de chocolate, ou seja, o sabor da cenoura nem apareceu. Na próxima vez que eu fizer vou diminuir 1 xícara desse açúcar.
Essa calda realmente é maravilhosa, eu amo fazer até pra colocar na rosca úngara, única diferença q não coloco chocolate. Parece leite condensado. E o coco no bolo de cenoura é indispensável
Cozinha a cenoura pra não solar. É sério, mestre Diego.
Fiz hoje dia 24/03 /2023 e ficou maravilhoso! Todos amaram! Obrigado!
Eu fiz! Ameiiiii! Melhor bolo de cenoura da vida 😅
Receita impecável ❤
Uma dúvida pai, dá alguma diferença fazer o bolo com leite semi desnatado???? É que aqui em casa só usamos esse leite.
Show 👏👏👏
Amo as receitas! farinha de trigo com ou sem fermento? vc colocou fermento em pó.
Só queria dizer uma coisa: só façam! Deliciosa demais❤
Fiz essa receita, mais coloquei 2 xícaras de trigo ao invés de 3.. achei que 3 ficaria muito pesado
Ameiiiiiiii😋