Bolo macio de banana caramelada

Hoje vamos apresentar a receita de um delicioso bolo de banana caramelizada que certamente deixará todos com água na boca. É uma receita fácil, saborosa e que rende bastante, sendo uma ótima opção para preparar em casa e agradar a família.

Preparando a calda caramelizada

Para começar, é necessário preparar a calda caramelizada. Em uma panela, coloque uma xícara de açúcar e deixe derreter até formar um caramelo. Em seguida, adicione meia xícara de água e mexa até dissolver todo o caramelo. Despeje essa calda em uma forma de buraco no meio, espalhando bem o caramelo por toda a forma.

Preparando as bananas

Corte as bananas em rodelas e disponha-as por cima da calda caramelizada, garantindo que cubram toda a forma. Enquanto a calda esfria, é hora de preparar a massa do bolo.

Preparando a massa do bolo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea. Despeje essa massa sobre as bananas na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja assado.

Finalização e degustação

Após assar, retire o bolo do forno e aguarde alguns minutos antes de desenformar. Desenforme com cuidado para não quebrar a calda e as bananas, e pronto! Seu bolo de banana caramelizada está deliciosamente pronto para ser apreciado.

Essa receita resulta em um bolo extremamente macio e com um sabor irresistível. É ideal para servir como sobremesa ou para acompanhar um delicioso cafezinho no lanche da tarde. Se você gosta de opções alternativas, pode substituir a banana por abacaxi, maçã ou pêssego, o resultado será igualmente delicioso.

Assista ao vídeo abaixo para conferir o passo a passo da receita:

FAQ

1. Posso utilizar outras frutas além da banana nessa receita?

Sim, é possível substituir a banana por abacaxi, maçã ou pêssego, obtendo igualmente um resultado delicioso.

2. O bolo pode ser conservado por quanto tempo?

O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias, mantendo sua textura e sabor.

Conclusão

Esperamos que tenha se interessado por essa deliciosa e fácil receita de bolo de banana caramelizada. Não deixe de experimentar em casa e compartilhar com seus amigos e familiares. Aproveite o sabor incrível desse bolo e aguarde por mais receitas deliciosas. Até a próxima!

Fonte: YouTube